小春日式料理..－庫特的瞎忙世界

話說，今天排假，跟朋友一起去台北市的小春日式料理吃午餐，剛開始進去時，覺得好有fu哦，真的很像日本的料理店說，然後坐定後，服務員就來了，問是要吃到飽還是單點，開玩笑，來這裡當然是要吃到飽呀，生魚片吃到飽，是超久就想來的說，然後看了一下菜單，就把有興趣的全選了一遍，然後就開始等菜上了.....一開始吃時，覺得還不錯，像鮪魚洋蔥，就滿好吃的，還有味噌湯跟味噌魚，都滿不錯吃的，湯很好喝，然後還有五味軟絲也不錯，再來就是我最期待的生魚片了，一份是四片，有四種魚，今天的魚類有四種，吃了三種，覺得都還ok，但吃到旗魚時，確覺得魚肉有點水水的，感覺好像有點退冰了，但是他的哇沙米不錯吃哦，若不敢吃太多的話，挖一點點就夠了，醬子就不會有很重的味道，但若挖太多的話，會很嗆哦>"<

手捲類也不錯，但覺得奇怪，為什麼魚卵手捲是包飯呀，雖然有點疑問，但還是把他吃了下去，至於蝦手捲感覺有點淡，若喜歡鹹一點，可以沾點醬油吃

其實除了生魚片外，其他的都還不錯，但特別覺得炸的東西讓人覺得有點像脆皮炸雞的感覺，他是外皮很脆，但沾醬確不易沾附上去，其實我滿希望炸的食物可以以薄粉去炸，可以較易入口，比較不會覺得嘴裡都是炸粉炸出來的感覺，口感比較不舒服，而且會易感覺油膩，也許這是日式炸法吧，但就個人感覺比較不喜歡醬子的

另外壽司類，我就真的點比較少，一來是米飯，很容易有飽足感，二來他的壽司捲的米飯捏的比較硬，而入口時，會整個都在咬飯跟海苔的感覺，變得有點難吞，除非是分二次吃下去，但吃二捲就會有飽足感了，所以接下來都沒有再點了

今天的時令生魚片是紅甘，其實紅甘真的滿好吃的，有咬勁，而且味道也滿香的，所以還滿推的哦

另外推豬小排，雖然叫了二次，跟服務人員說了三次才出現，但他烤得滿入味，而且不會很硬，算是不錯的一個單點食物

雖然前菜有一個黑豆，也滿推的哦，吃起來香香甜甜的，有點像煮軟的大紅豆，但味道比較好，真的也滿好吃的

不過有一點失望的是，可惜沒有鮭魚卵...呵~也許是今天剛好沒有吧，不過真的好想吃看看哦

所以呀，這間的感覺在食物上面，我個人給于70分(個人的評價，不代表任何意義)

而整體店面的感覺給80分(因為有像日式料理店的高級感覺!!)

最後一個題外話，幫我們服務的那個女服務生滿漂亮的哦，個人給于100分= ="呵呵~~不要打我~~

若喜歡日本料理的話，可以來這間，四人以上接受訂位，另有包廂

http://0227096821.travel-web.com.tw/